茅台酒為什麽要用乳白色玻璃瓶?
說到茅台酒(jiǔ)外(wài)包裝乳白色瓶子的材質,十有八九的人都會說是陶(táo)瓷瓶,但是仔細(xì)觀察的話,會發現人家其(qí)實是玻(bō)璃的。那麽問(wèn)題(tí)來了,為什麽貴州茅台酒要使用玻璃瓶呢,而且還是不透明的(de)?
為什麽要用乳白色玻璃酒瓶?
1、便於存儲
乳白色玻璃瓶可以遮擋光線,避免紫(zǐ)外線,更有利(lì)於優質(zhì)醬香型白酒的儲存(cún)。紫外線,尤其是紫外線會(huì)破壞它,引起白酒溫度升(shēng)高,引起酒精酸、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)的變化,影響白酒的口感。溫(wēn)度的升高也會引起微(wēi)生物的(de)作用,導致白酒品質的(de)變化(huà)和保存價值的變化。
2、保持口感(gǎn)
陶瓷瓶由於瓶胎體厚重,瓶形不美,容易出現(xiàn)漏酒等現象,而且成本(běn)高。玻璃瓶(píng)防(fáng)漏(lòu)酒保持其(qí)口感,玻璃瓶更恒溫。
3、體現品(pǐn)味
優質醬香型(xíng)白酒顏色微黃透明,無(wú)懸浮物,無沉澱,為了保持美觀使用乳白玻璃瓶。滿足消費(fèi)者美的追求(qiú)體現品味。
細心觀察(chá)的朋友會發現生活(huó)中,玻璃瓶(píng)裝的濃香(xiāng)與清香型白酒很常見,但是幾乎沒見過玻璃瓶裝的醬香白酒(jiǔ)。其實不光(guāng)是茅台酒不適用透明玻璃瓶灌裝,一(yī)般醬香型(xíng)的白酒,如郎酒、國台酒、貴酒、望驛台酒等(děng)等都不用(yòng)透明玻璃瓶裝,不(bú)用透明玻璃瓶,主要還為了給白酒提供恒溫恒(héng)濕的避光的環境,使其能較大限(xiàn)度的保持酒的原有品質。




